田麥谷（北京）科技發展有限公司是一家以非遺瓤豆腐為核心產品，集食品生產、研發、物流配送、餐飲門店連鎖經營的企業。公司創始人孫振洪總經理同時也是通州區瓤豆腐制作技藝非物質文化遺產傳承人。秉承傳統、開拓創新、務實高效是我們企業的精神內核。

2024年4月公司以非遺產品瓤豆腐申請了“瓤侸福”注冊商標。公司依托集團自有的有機原材料供應為基礎，以厚重的非遺文化為背景，組建了有20年產品研發經驗的團隊和成熟的運營團隊。我們將在全國網紅景點、商業街區、各類場館設立門店做為銷售終端，充分發揮線上一件代發，線下打卡即買即食，滿足C端即時消費體驗需求。發展以旅游團、政企工會福利、社會團體禮盒的團購業務；以會所、商超、餐廳、健身房、廟會、展會、寺廟等B端的定制服務。形成多場景、多人群、多渠道的發展經營模式。

公司業務立足北京、輻射全國。我們的目標是把“瓤侸福”打造成中國知名的餐飲連鎖品牌，中國餐飲業豆制品頭部品牌。